TRUFFINERIE

Plus exactement, truffiner : aller chez le coiffeur.

Serait-il osé d'affirmer que ce terme aurait une origine porcine ?

Allez donc chercher une truffe !!!

En fait, ce mot fut rapidement supplanté par le RABOIS, vocable désignant notre coiffeur.
Mais un autre terme désignait le coiffeur : il y a de nombreuses années vivait sur un bateau un certain Jacobini, clairon de son état, qui exerçait de surcroit les fonctions de coiffeur.

Le pas fut vite franchi et son surnom "bini" devint légende. (mais la véritable origine de bini n'est autre que "biniou" cela va de soi)